Projekt Zagorski gospodarski zbor fokusiran je na sudjelovanje učenika u panel raspravi „Zdravstveni turizam – otkrivanje izazova i kapitalizacija poslovnih prilika“. Suradnjom s lokalnim gospodarstvenicima u Krapinsko-zagorskoj županiji učenici žele prenijeti vrijedna iskustva u svoju učionicu i stručna zanimanja. Nakon rasprave, studenti prisustvuju svečanom otvaranju sajma, aktivno obilazeći gospodarstvenike-izlagače s pripremljenim pitanjima za poticanje suradnje, prepoznavanje turističkih trendova, kapitaliziranje poslovnih prilika te jačanje komunikacijskih i poduzetničkih vještina, što ih u konačnici motivira za ulazak u poduzetničke pothvate.